• * Introducción
• * Industria textil
•    ** Elaboración de la lana
•    ** Elaboración del algodón
•    ** Elaboración de la seda
• * Industrias de alimentación
•    ** La leche y sus derivados
•    ** Elaboración del aceite de oliva
•    ** Elaboración de las mermeladas
•    ** Elaboración del chocolate
• * Industrias de materias primas inorgánicas
•    ** Siderurgia: obtención del hierro
•    ** Elaboración del acero
•    ** Metalurgia: obtención del cobre y aluminio
•    ** El coltán
• * Industrias de materias primas químicas
•    ** Elaboración de plásticos
•    ** Fibras textiles artificiales y sintéticas
• * Industria del vidrio
• * Industrias de la cerámica
•    ** Materia prima de la cerámica, la arcilla
• * La porcelana
• * Nanomateriales y nanotecnologías